Как се диагностицира цьолиакия при деца.
Има повече хора, алергични към някои хранителни съставки, целиакия е широко разпространена.
Педиатричният гастроентеролог RENÁTA SZÉPEOVÁ говори за заболяването, което се проявява като свръхчувствителност към глутен, сложната му диагностика, както и причините за дългите периоди на изчакване.
Днешните деца имат възможност да се хранят много по-здравословно от днешните възрастни, израснали на традиционна диета. Всяка неделя котлетите се чукаха, месото се ядеше предимно с ориз, а зеленчуковите ястия бяха необичайни. Надяваме се, че нашите деца ще бъдат по-здрави от нас?
Те могат или не. Какво ще консумират децата зависи от това какво им предлагаме и какво ги учим да ядат.
От една страна, имаме голям избор от прясна, качествена храна, но от друга страна, редица сладкиши, подсладени напитки, полуфабрикати с голям брой оцветители, стабилизатори или други чужди вещества. Имаме условията да бъдем по-здрави, но се страхувам, че не се възползваме достатъчно от тази възможност.
Във Великобритания случаят с момче, което яде само пържени картофи, докато не загуби зрението си, предизвика раздвижване. От друга страна, младите хора са по-заинтересовани от здравословното хранене от всякога. Понякога ще видим края на бързото хранене с пържени храни?
Вероятно не, в този сегмент преобладават интереси, различни от здравословното хранене.
Страшилището днес е глутенът. Мнозина го изключват от диетата, дори и да не страдат от непоносимостта му. така е правилно?
Вече имам абонамент - регистрирайте се
- неограничен достъп до съдържанието на Sme.sk, Korzar.sk и Spectator.sk и икономическия ежедневник Index
- повече от 20-годишен архив Sme.sk
- четене и интервюта от приложенията на TV OKO/TV SVET, Víkend и Fórum
- неограничени дискусионни постове
- неограничен достъп до видеоклипове и словашки филми на Sme.sk
- налични на компютър и в приложения за Android и iPhone
Получете преглед на най-важните съобщения по имейл
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.