Юфките с пилешки терияки удон са любимата ми рецепта.

Можете да приготвите пилешко терияки удон за 30 минути от пристигането в кухнята, докато седнете на масата. И всичко това с подредена подложка. Това ястие принадлежи към азиатската кухня и има перфектно балансирани вкусове. Много подходящ за обяд и бърза вечеря.

Открих юфка Udon в страхотен ресторант, в който ходехме, и поръчвах храна само докато проектирах тази рецепта. Приятелката ми винаги ми се смееше, докато седяхме в ресторант. Тя ме наблюдаваше как мога да им се насладя без дума, да разбия вкусовете на отделните съставки, да ги смила и след това да коментирам цялото нещо - какво, кога и как готвачът добави там. Но наистина го имах предвид. Но тя отново имаше шоу с мен

Докато преминах от спагети към юфка юдон

Началото на моята рецепта започна със спагети, защото никъде не можах да намеря японски юфка юдон. Но сега мога да ви посъветвам - купувайте ги в хранителни стоки с червено-синьо лого (и със сигурност някъде другаде). Юдон юфка са японски юфка, направени от пшенично брашно, които се използват като юфка в супи (тънки) или като част от основни ястия (груби). Продават ги опаковани във вакуум и са онези груби меки кръгли (дебели къси спагети) юфка, които наистина готвят само известно време. Японците приготвят юфка юдон през зимата на топло, а през лятото студеното небе се избира според сезона.

Наистина има много рецепти за бърза юфка и със сигурност ще ви напиша други рецепти, но тази е една от това, което наистина харесвам. Ако обаче искате храната да изглежда страхотно, добавете 10 минути за първи път - това зависи само от това колко бързо можете да нарежете и колко се грижите храната да изглежда страхотно 🙂

Така че рецептата за мен премина през своето развитие до етапа, който описвам по-долу в процедурата. Лично аз харесвам това ястие по-сладко, затова приготвям соса около 1: 1 соев сос с мед 🙂

Цялата подготовка на рецептата е нинджа бърза, така че нека стигнем до нея!

терияки

Юфка с пиле терияки удон

(15 рейтинг, средно: 4.33 от 5)