Калцият от човешкото тяло се разгражда от алкохол, тютюнопушене, много кофеин, висок прием на захар, но също и пиене на газирани напитки с фосфорна киселина. Това посочва лекарят и диетолог Питър Минарик. Освен това според него не е добре да се осолява прекалено много и да се яде твърде много животински протеин.
"Костите съдържат до 99 процента от запасите от калций в организма. Ако нямаме достатъчно от него в диетата си за други важни функции, като мускулна дейност, нервни импулси, съсирване на кръвта и метаболизъм, тялото попълва нивата на калций от костите ", каза той.
Експертът припомня, че най-важното за изграждането и минерализирането на костите е достатъчният прием на калций през детството и пубертета. Според него минерализацията на костите продължава дори в периода след края на растежа на костите, тоест на възраст 18 и 30 години. Тогава костната плътност може да се увеличи с още десет процента. Според лекаря такова увеличаване на костната плътност води и до 50% намаляване на риска от патологични фрактури, причинени от остеопороза.
Здравословният начин на живот е и превенция срещу остеопороза
"Според клинични проучвания ясната причина за загуба на кост е физическата пасивност. Следователно дори в напреднала възраст, когато вече се борим с остеопорозата, упражненията помагат", обяснява той и добавя, че физическата активност, движението и упражненията имат фундаментално благоприятен ефект върху костната плътност. Поради това той препоръчва да се изкачите по стълбите вместо лифта, да слезете по-рано от спирка или да не използвате кола на кратки разстояния. Той също така обмисля подходящи дейности като плуване, колоездене, дълги разходки или туризъм.
Според Minárik диетата трябва да бъде допълнена с разнообразна гама от зеленчуци, бобови растения, тофу, а питейният режим също трябва да включва минерални води, богати на калций и с достатъчно съдържание на магнезий.
"Минералните води, богати на калций, са отличен източник на добре усвоен калций. От една страна, калцият е в свободна форма, която човешкото тяло може лесно да използва, а от друга страна не съдържа други вещества, които биха инхибирали калция усвояване или насърчаване на по-високата му екскреция. ", добави той.
Както той заключи, минералната вода, подходяща за добавки с калций, трябва не само да е богата на калций, но трябва да има и достатъчно количество магнезий, благодарение на което тялото може да използва и двете вещества добре. Такъв състав осигурява прием на калций от минералната вода, сравним с млечните продукти.