Витамините са един от основните компоненти в диетата на човека и особено при отслабването. Необходимостта от консумация на диета с достатъчно витамини нараства особено при отслабване.

отслабване

В случай на недостиг на витамини могат да възникнат нарушения във функциите на организма, или дори много сериозни заболявания.

Не забравяйте, че диетата не трябва да се отнася само до загуба на килограми, а особено до правилното хранене. Поглезете се с много пресни плодове и зеленчуци всеки ден, което елиминира риска от недостиг на важни вещества до минимум.

Витаминът е вещество, от което тялото се нуждае в много малки количества - но в същото време задължително - за своето съществуване, но не може да го синтезира сам и следователно трябва да го набавя в храната. Витамините и минералите са от съществено значение за здравето, но също така са полезни за тънката линия.

Витамините участват в метаболизма на протеините, мазнините и захарите.

Някои витамини помагат за изгарянето на калории, други предотвратяват съхранението на мазнини, а трети намаляват чувството на глад.

Без редовна и достатъчна консумация на ВИТАМИНИ, често ще отслабнете, но ще влошите здравето си. Когато се опитвате да отслабнете, се случва много хора да изключат от менюто храни, които тайно са ви субсидирали с витамини, така че дори да не сте го осъзнали. Премахването на картофите от диетата е често срещана стъпка за бедния човек, но заедно с калориите те също така елиминират витамин С. И това е лошо. Подобна глупост е изключването на масло от диетата. Когато спрете да използвате мазнини, предотвратявате приема на повече витамини, които се разтварят само в мазнините. Има много примери за безсмислено изключване на някои храни от диетата, причината за провала на загубата на тегло много пъти може да се крие в липсата на витамини. Тялото ще реагира на това състояние, с пристъпи на глад ще изисква повече хранителни вещества, отколкото когато не сте спазвали никаква диета.

Някои излишни витамини могат да се отърват от тялото и ако спрем да приемаме витамина, тялото ще отдели излишното количество от тялото.

За някои други обаче това не работи - най-рисковано в това отношение е витамин А, където има случаи на фатално отравяне или отравяне с последици за цял живот.

Загубата на тегло не е само съставяне на меню от витамини. Витамините обаче са необходими за изграждане на мускулни клетки във всички биологични процеси в тялото.

За да научите повече за някои добавки за отслабване и почистване на тялото, щракнете ТУК

Има 13 основни вида витамини.

Заедно с протеините, мазнините и въглехидратите, витамините са сред основните компоненти на човешката храна.

Витамините са от съществено значение за поддържането на много телесни функции, те са в състояние да засилят и поддържат имунните реакции, да повишат устойчивостта на организма към болести.

В човешкото тяло витамините действат като катализатори на биохимичните реакции.

Човешкото тяло, с някои изключения, не е в състояние да произвежда витамини самостоятелно и следователно трябва да ги набавя от диетата.

Списък с витамини, където можете да ги намерите, как влияят на здравето, как влияят на отслабването.

сила на зрението, кожата, косата и лигавиците

яйчен жълтък, черен дроб, пълномаслено мляко, масло, морков, зелени листни зеленчуци, домати

загуба на коса, проблеми със зрението, заболявания на кожата и лигавиците

метаболизъм, нервна функция

бобови растения, картофи, ядки, пълнозърнести продукти

стомашно-чревни нарушения, умора, анорексия

растеж, метаболизъм, нокти, коса, кожа

пълномаслено мляко, мая, черен дроб, говеждо и телешко месо, кайсии, риба

кожни заболявания, напукани устни, нарушения на растежа

храносмилане, растеж, нервна система

черен дроб, риба, яйца, ядки, пшеничен зародиш

храносмилателни разстройства, безсъние, нарушения на растежа

белтъчен метаболизъм и нервната система

зърнени култури, соя, грах, картофи, леща

кожни заболявания, раздразнителност, конвулсии, нервни разстройства

образуване на кръв, нервна система, метаболизъм в клетките

черен дроб, бъбреци, мляко, сирене, яйчен жълтък, риба, месо

анемия и нервни заболявания

метаболизъм на мускулите и нервните клетки, обща функция на клетките

ядки, месо, ориз, бирена мая

метаболитни нарушения, ревматизъм, чернодробни заболявания, атеросклероза

защита срещу инфекции, активира метаболизма и клетъчната тъкан

цитрусови плодове, плодове и зеленчуци (особено чушки), билки

податливост към инфекции, умора, бавно зарастване на рани

образуване на кости, метаболизъм на калций и фосфор

сьомга, риба тон, рибено масло, мляко, яйчен жълтък

омекотяване на костите, нарушения на обмена на минерали, рахит

половите жлези, хормоналния статус, метаболизма на мазнините и мускулите

пшеничен зародиш, ядки, растителни масла

анемия, атеросклероза, слабост на сърдечния мускул, увреждане на черния дроб, безплодие, метаболитни нарушения

кожа, бъбреци, храносмилане

зърнени култури, слънчоглед, зехтин и соево масло

екзема, акне, язви, косопад, бъбречни заболявания

зелени растения, спанак, карфиол, кел

нарушения на кръвосъсирването

шипки, грозде, елда

капилярни нарушения, алергии, бактериални инфекции

метаболизъм на мазнините, растеж, нерви

мая, черен дроб, грах, пълномаслено мляко, жълтък

повишен холестерол, нарушения на растежа и нервите

черен дроб, пшенични кълнове, аспержи, моркови, спанак, картофи

лошо храносмилане, чернодробно заболяване

метаболизма на мазнините, кожата, мускулната тъкан

сърце, черен дроб, мая, кайсии, боб, ягоди, спанак, домати, жълтък

сърдечно-съдови заболявания, запек, екзема, очни аномалии

Витамин А (ретинол)
Витамин А е мастноразтворим и неговият предшественик (бета-каротин) прогонва физическата и психическата умора и осигурява енергия. Необходим е за нормален растеж и развитие на тялото, особено за здрави кости и зъби. Той предпазва лигавиците от инфекции и е основата за образуването на фоточувствителен пигмент, важен за зрението.

Недостигът може да доведе до дегенерация на очните тъкани и забавяне на растежа.
Източници: манго, кайсии, папая, спанак, моркови, зеле, масло, яйчен жълтък, печено


Витамин В1 (тиамин)
Гаранция за добро настроение: витамин В1 помага при постоянна раздразнителност, възстановява душевното равновесие и повишава концентрацията. Той помага на клетките на тялото да преобразуват въглехидратите в енергия и е от съществено значение за правилната функция на сърцето, мускулите и нервната система.

Недостигът на витамини може да причини слабост, умора и увреждане на нервите. Пълната липса на витамин В1 води до заболяване, наречено авитаминоза.

Източници: грах, боб, картофи, пълнозърнести храни, пшеничен зародиш, бирена мая, ядки, банани, свинско месо, яйца, риба, тестени изделия


Витамин В2 (рибофлавин)
Подобрява настроението. При липса на енергия и депресивни настроения, витамин В2 ще ви помогне отново да поддържате душата си в ред. Играе важна роля в растежа на тялото, обновяването на червените кръвни клетки и освобождаването на енергия от въглехидратите.

Недостигът на витамини не е чест, тъй като се съдържа в повечето храни. Симптомите на дефицит включват суха, напукана кожа и свръхчувствителност на очите към ярка светлина.

Източници: яйца, ядки, боб, листни зеленчуци (спанак), царевица, мляко, млечни продукти (извара, кисело мляко), месо, риба, овесени ядки, пшеничен зародиш


Витамин В3 (ниацин)
За здравословен сън витамин В3 осигурява сладки сънища, осигурява вътрешен баланс и укрепва нервите, поразени от стреса. Подпомага функцията на храносмилателната система, кожата и нервите. Той също има незаменима роля в превръщането на храната в енергия.

Недостигът на ниацин може да доведе до пелагра, заболяване, характеризиращо се с увреждане на кожата, лошо храносмилане и психично разстройство.
Източници: млечни продукти, постно месо, ядки, яйца, гъби, бъбреци, месо (дивеч), птици, риба (сьомга, риба тон, сардини)


Витамин В5 (пантотенова киселина)
Има афродизиачни ефекти. Това буквално е нападател на мазнините ви. Подпомага производството на полови хормони и хормони на щастието. Този витамин е много важен за метаболитната обработка на хранителни вещества и е незаменим за синтеза на хормони и холестерол. Пантотеновата киселина играе решаваща роля в нашия метаболизъм. Витаминът е компонент на коензим А, който е много важен за превръщането на мазнините, въглехидратите и протеините в енергия. Той също така участва в производството на ацетилхолин, важен невротрансмитер, и в производството на холестерол, жлъчни киселини и други подобни. полови хормони. Пантотеновата киселина се съдържа в повечето храни. Храните от животински произход и пълнозърнести храни, грах и боб са добър източник. От друга страна, той се съдържа само леко в продукти, направени от обикновено брашно. Когато храната се нагрява, до половината от нея може да бъде обезценена. Пантотеновата киселина, фолиевата киселина и други витамини от група В и витамин К също се произвеждат от пробиотични микроорганизми в дебелото черво.

Големите дози пантотенова киселина могат да причинят диария.
Източници: яйца, риба, мляко и млечни продукти, зърнени храни и пълнозърнест хляб, дълбоки зеленчуци (броколи, зеле, зеле), пъпеши, бобови растения (леща, боб), гъби


Витамин В6 (пиридоксин)
Помага при менструалния цикъл (ПМС). Витамин В6 (пиридоксин) е чудо оръжие срещу колебанията на ПМС. Играе важна роля в метаболизма на червените кръвни клетки, растежа и развитието на скелета. Дефицитът може да бъде свързан с дефицит на други витамини от група В, това може да се случи при млади хора и при консумация на твърде много алкохол.

Дефицитът се проявява с нарушения на имунната система, проблеми с растежа и мускулни увреждания.

Източници: неолющен ориз, картофи, бобови растения, месо (свинско), банани, млечни продукти, мая, ядки, пълнозърнести продукти


Витамин В9 (фолиева киселина)
Ще се радвате след фолиева киселина. Заедно с витамините В1, В6 и В12, В9 помага за производството на хормона на щастието (серотонин). Фолиевата киселина (фолиева киселина) е основният коензим на протеиновия метаболизъм. Важно е за производството на червени кръвни клетки, синтеза на ДНК (молекула, която носи генетична информация), растежа на тъканите и клетъчната функция. Освен това повишава апетита и стимулира производството на стомашна киселина.

Дефицитът на фолиева киселина може да причини нарушения на растежа, посивяване на косата, възпаление на езика (глосит), язви в устата, пептични язви и диария. Дефицитът на фолиева киселина се проявява под формата на слабост, силна умора, прекомерна сънливост.

Източници: боб и други бобови растения, цитрусови плодове и сокове, пшенични трици и пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, птици, свинско месо, ракообразни, печено, домати, зеле, хрян, тиквички, зелени картофи, пълнозърнесто брашно, соя, ядки


Витамин В12 (кобаламин)
Еликсирът на живота в напреднала възраст. Възрастните хора често имат недостиг на витамин В12 и поради това изпадат в депресия. Подобно на други витамини от група В, витамин В12 е важен за метаболизма. Той е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки и функционирането на централната нервна система.

Недостигът може да доведе до злокачествена анемия и дегенерация на костния мозък.

Източници: риба (скумрия, лаврак, херинга), раци, миди, яйца, червено месо, птици, ракообразни, мляко и млечни продукти


Витамин С (аскорбинова киселина)
Това наистина добавя жизненост. Тези, които са постоянно уморени и не се радват на нищо, често нямат витамин С. Той е важен антиоксидант, който защитава телесните тъкани и други витамини. Необходим е за регулиране на нормалния растеж на тялото, заздравяване на рани и реакция на стрес и стимулиране на производството на бели кръвни клетки. Витамин С укрепва имунната система, поради което е толкова важен през зимата. Неговата адекватност в организма помага за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Също така понижава нивата на холестерола, подпомага усвояването на желязото, има превантивен ефект срещу анемия, има положителен ефект върху потискането на ефектите от тютюнопушенето и пиенето на алкохол.

Проявите на дефицит на витамин С са повишена чувствителност към настинки, чести инфекции и алергии, бавно зарастване на рани, гингивит, кариес, честа умора, анемия, анорексия, склонност към депресия, склонност към разширени вени, но също така и хемороиди.

Витамин С играе съществена роля в синтеза на норепинефрин, вещество, секретирано от надбъбречните жлези влияе върху процеса на съхранение на мазнини. Недостигът може да доведе до по-голяма податливост към инфекции и общо влошено здравословно състояние.

Източници: цитрусови плодове, киви, чушки, магданоз, картофи, морски зърнастец, касис


Витамин D
Слънчев витамин. Само след 10 минути престой на слънце в организма се образува витамин D (калциферол), който естествено прави и душата добре. Тялото го създава само на слънце. Подпомага усвояването на калция, който е основата за здравословното развитие на зъбите и костите. Този витамин също помага да се поддържат адекватни нива на калций и фосфор в кръвта.

Липсата на този витамин може да доведе до омекотяване на костите и изкривяване. Недостигът му може да се прояви с чупливи кости, тъй като в този случай тялото усвоява лошо калция. Витамин D се нуждае от мозъка и неговите функции (обучение, двигателен контрол, памет).

Източници: морска риба (скумрия, сьомга, херинга), авокадо, мляко, млечни продукти, яйца, подсилени зърнени храни

Витамин Е (токоферол)
Витамин Е е разтворим в мазнини (само заедно с мазнините може да се усвоява от тялото) и лекува нервите. Необходим е за защита на клетките и като антиоксидант е отговорен за нормалния растеж и развитие на мускулите, функцията на кръвообращението, нервната и храносмилателната системи.
Източници: масло от пшеничен зародиш, магарешки бодил, зехтин и слънчогледово масло, мюсли, зърнени зародиши, майонеза, рибни консерви, ядки, яйчен жълтък, авокадо, пълнозърнести храни, листни зеленчуци

Витамин К
Укрепва тялото и духа. Витамин К има положителен ефект върху хормоналните нива и придава на стресираната душа нови сили.
Източници: роза и листни зеленчуци (зеле, карфиол, броколи), кисело зеле, зелен чай, яйца