обслужвате

От кога да давате на децата риба и как да го правите?

Имате ли малко бебе вкъщи, което вече е направило първите закуски? Ще разнообразите ли обяда му с риба? Подготвили сме ви няколко важни съвета, както и рецепта от Mirka Luberdová.

Кога да дадете на дете риба за първи път?

Първата рибка е подходяща за деца от 7 до 8 месеца. Ако имате възможност да си купите прясна риба, тогава определено е по-добър избор, ако не, можете да използвате и дълбоко замразена риба. Не го прави.

Каква риба да дадете на дете?

Въпреки че морските риби имат по-високо съдържание на основни полиненаситени омега-3 мастни киселини, сладководните риби с по-ниско съдържание на мазнини са по-подходящи в рамките на една година. Ако разгледаме конкретни видове риби, добър избор е например щука, пъстърва или зъба. В допълнение към тези риби са подходящи също треска, писия, морска платика или лаврак.

Силвия Хорека: "Установено е, че децата с повишен прием на риба, особено през първата година от живота, имат намален риск от атопична екзема, хрипове, бронхиална астма и хранителни алергии."

Как да приготвим първата риба на бебето?

Ще приготвяте ли бебешки риби? Не забравяйте да приготвите рибата в рамките на една година, изчакайте до края на 12-ия месец, за да се пече. В книгата MAMA, yummy ще намерите и рецепта за първата рибка за деца. Рецептата може да бъде намерена на страница 100, а нейният автор е Янка Малага.

Mirka Luberdová, която е посветена на здравословното хранене и можете да намерите актуални рецепти в предаването I LOVE, ни изпрати своята рецепта за риба за деца. Опитайте нейната рецепта за треска, която дори вашето 8-месечно бебе може да пука.

Треска за 8 и 1/2 месечно бебе от Mirka Luberdová

Какво ще ни трябва?

Как ще продължим?

Задушете рибата заедно с тиквички и магданоз. Накиснете предварително нахута за 12 часа в студена вода и оставете на студено и тъмно. Сварете го във вода с дафинов лист, най-бързият начин да го приготвите в тенджера под налягане. Сварете фидето във вряща вода, добавете няколко капки качествено масло по ваш избор. Предимството на оризовите юфка е, че наистина им трябват само няколко минути за приготвяне, така че спестявате време и можете да се съсредоточите върху клоните си. Накрая смесваме всичко заедно и не забравяме да изберем дафинов лист 🙂

Можете да намерите още рецепти и не само за деца от Мирка на нейния уебсайт тук.