Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция съдържа: 175 калории 33 g въглехидрати 3.50 g мазнини 7 g протеин
Описание:
Имате ли вкус към бургери, но не ядете месо? Опитайте нещо различно и пригответе тези вкусни бургери от елда! Те имат красив вкус на ядки. Препоръчвам сервиране със сос дзадзики и зеленчуци на скара. 🙂
Сурови материали:
млян черен пипер
билки на вкус
смлени ленени семена
ситно нарязан червен лук
Приближаване:
Излях елда за една нощ с 3 чаши вода. Преди приготвяне го добавих към миксера с вода и смесих почти гладко. Изцедих сместа през кърпа в купа, докато в кърпата ми остана смесена елда, без вода (не изливайте водата, сега имате елда мляко, напълно без глутен и лактоза, плюс веган и сурово). Залях ленените семена с вода и ги оставих да се сгъстят. Запържих лука и чесъна в тиган със зехтин, докато омекнат. Накрая смесих всички приготвени съставки в купа.
Загрех фурната до 200 градуса, застлах листа за печене с хартия за печене и внимателно се нуждаех от зехтин. Оформях по-малки бургери от сместа в ръката си и пекох 25-30 минути.
Следващия Фитнес Рецепти
Палачинки от цвекло с козе сирене, бебешки спанак и орехи
Винаги се опитвам да наситя не само стомаха си, но и очите си. И тук се прилага два пъти! Обичам цветна чиния, пълна със здравословна храна. Този цвят! Този вкус! Тази комбинация! нямам думи.
Изглежда ли сложно? Подготовката е съвсем проста и светкавична. Приготвих палачинките доста класически, но вместо мляко или вода, използвах чист органичен сок от цвекло. И какво върви най-добре с цвеклото? Все пак отличително козе сирене, орехи и бебешки спанак! 🙂