Всички много добре знаем колко опасна е пластмасата. Въпреки че е евтин и лесно достъпен, от друга страна, това е еднократен и много вреден материал не само за човешкото тяло. Докато повечето от нас мислят така пластмасата е необходима и не можем без нея в ежедневието си, особено що се отнася до храната, това са глупости. Просто сме твърде свикнали и не търсим, макар и може би по-сложно, заместител. Някои азиатски супермаркети обаче доказват на хората, че можете да живеете без него. Те представиха нов творчески начин за опаковане на зеленчуци, който е напълно биоразградим.

виетнамските

Ние използваме огромно количество пластмаса всеки ден, без да мислим и често напълно ненужно или без причина. Понякога дори не си даваме сметка колко токсичен е всъщност този материал. През десетилетията беше установено, че пластмасите са дори тясно свързани с намаляващата фертилност при мъжете и нарастващата честота на рак на гърдата при жените. Какъв ефект имат върху животните, дори не е необходимо да се пише. Те страдат най-много, тъй като нямат представа какви отпадъци консумират. И често завършва със смърт.

За щастие, компании като Rimping Market все още съществуват в Тайланд. Те измислиха чудесна идея как да намалят разхода на пластмаса. В този магазин те започнаха да опаковат продукти в бананови листа, които замениха найлоновите торбички и чували. Тази зелена революция беше приета от пазарите в Ханой, Виетнам. Но не само там, защото пазарите в други страни също следват тази тенденция. Следващ магазин - Lotte Mart, също използва бананови листа за опаковане на плодове и зеленчуци. Освен това те използват сламки от хартия и кутии за съхранение, направени от отпадъци от захарна тръстика. Вместо пластмасови кутии, те започнаха да използват хартиени опаковки за продажба на яйца.

Банановите листа са чудесна алтернатива на пластмасите, защото са органични и напълно разградими - това означава, че те се разлагат в земята и не са вредни. След това балите се закрепват с гъвкаво парче бамбук. Данните показват това само 9% от пластмасата от произведените 9 милиарда тона се рециклира! Иска ми се да има повече такива бизнеси.