Здравеопазване и медицина Видео: Гледайте поредица без реклами, Изтеглете Unlimited Unlimited (Урок) (февруари 2021).

Противно на общоприетото схващане, сладкарството не е напълно ограничено само защото имате диабет. Научете как безопасно да включите тези десерти във вашата захарна диета.

бонбони

Когато имате диабет, важно е да ядете бонбони само умерено и да контролирате кръвната си захар.

Смятате ли, че бонбоните са извън обхвата, само защото имате диабет? Няма шанс! „Насърчавам хората с диабет да помнят, че диетите всъщност са само по-здравословна диета“, каза Рейни Картър, RD, CDE, която е на частна практика в Бирмингам, Алабама. Той предлага да се мисли за бонбони като за десерт, в сравнение със закуски. "Промяната на този манталитет позволява на хората да мислят за консумация на сладкиши на по-малки порции. Обикновено сме пълни с храна, така че ядем по-малко сладкиши или сладкиши, отколкото би трябвало преди."

И не е задължително да се опитвате да достигнете без това, което може да съдържа захарни разрушаващи захарни алкохоли. „Телата ни се нуждаят от въглехидрати през целия ден - а бонбоните могат да бъдат непринуден, празничен и приятен ресурс“, каза Мег Салвия, RDN, CDE, собственик на Meg Salvia Nutrition в Кеймбридж, Масачузетс. Яжте бонбони умерено: 2015-2020 Диетичните насоки за американците препоръчват ограничаване на добавените захари, вида захар, присъстващ в бонбоните, до по-малко от 10 процента от дневните калории. Така че, ако имате 2000 калории на ден, това не са повече от 200 калории от добавена захарна тръстика (около две опаковки опаковки от фъстъци M&M). А хората с диабет имат други мисли - повече за тези по-долу.

Следващият път, когато попаднете на сладкиши с забавни размери - независимо дали това е така, защото сте ги купили сами, ровите в джоба си трикове или лечения на децата си, организирате парти за рожден ден с ананас или се разхождате из офис бонбони - ето какво трябва да знаете за това как най-добре да изберете бонбони, ако имате диабет.

Научаването как въглехидратите в захарта влияят на кръвната захар е ключово

Първо, как захарта ви влияе в бонбоните? Наистина е страхотно. „Захарта започва да изчезва веднага щом удари езика“, обяснява Картър. Ето защо малките количества захар са толкова ефективни, че помагат за бързо повишаване на кръвната Ви захар, когато тя е паднала твърде ниско.

Когато имате диабет, тялото ви се отнася с него малко по-различно. Както всички останали, и вие можете да разградите въглехидратите в кръвната си захар веднага щом попаднат в тялото ви. „Но въглехидратите не могат да попаднат в клетките, където могат да се използват за енергия, защото или нямате достатъчно инсулин, или защото клетките ви са устойчиви на инсулин“, казва Даян Норууд, RD, CDE, частна практика във Вирджиния Бийч. Вирджиния. "Така че нивото на кръвната захар в кръвта остава високо и клетките ви в известен смисъл са гладни."

Въпреки че голям или миниатюрен сладкарски бар тук или там е подходящ за повечето хора с диабет, трябва да помислите за своя. „Ако кръвната Ви захар вече е по-висока от препоръчаната, не е добра идея да ядете храни с високо съдържание на въглехидрати, включително бонбони“, предупреждава Норууд. И ако кръвната Ви захар е нормална, добре е да проверите нивото си непосредствено преди хранене и отново за два часа, за да определите дали размерът на порцията е приемлив. Също така ще ви помогне да ви предупредим, ако имате нужда от инсулин, за да коригирате високата кръвна захар, ако сте зависими.

Най-добрите видове бонбони за хора с диабет

Много бонбони с висока сладкост съдържат приблизително 15 грама (g) въглехидрати на порция. Тази доза (равна на една доза въглехидрати) често е магическо число, което може да се увеличи, но да не доведе до спад.

„Със или без диабет, малко лечение може да помогне за намаляване на сладкия зъб, без да ни оставя да се чувстваме дефицитни или да имаме захар по-късно“, казва Картър „За много хора измерването на части е трудна част, затова бих препоръчал да се придържате към забавни порции и да оставите захарната чаша след обработка.“

Ето няколко популярни миниатюрни бонбони, които да изпробвате при следващото си въведение в сладкия зъб: