Есента бавно идва, затова трябва да подкрепим имунитета си. Например тази вкусна салата. Той е бърз, вкусен, нискокалоричен и дори пълен с витамини - особено цечка. През този период той може да се приготви от суровини, отглеждани у нас, които могат да бъдат намерени на местните пазари или в добри магазини за зеленчуци.

Време за подготовка: 15 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • Ávky глави от бяло зеле
  • 1 по-голям морков
  • ¼ целина
  • ½ пори
  • морска/хималайска сол
  • 1 супена лъжица тръстикова захар
  • лимонов сок
  • 1 бяло кисело мляко

Как ще продължим?

1. Настържете зелето или го нарежете на тънки ивици.

2. Обелете моркова и го настържете на ситно ренде.

3. Обелете целината и я настържете на по-едро ренде.

4. Нарежете на ситно праза.

5. Посолете салатата в купа и я оставете да си почине 10 минути.

6. След това добавете тръстикова захар, лимонов сок и кисело мляко.

7. Разбъркайте всичко добре заедно и го оставете да си почине за около 10 минути.

8. Може да се сервира като гарнитура към или с препечен домашен хляб.

Хранителни стойности на 1 порция:

зеле

Нека вашият имунитет да е силен и да имате красива есен:-)!

Също така ще намерите рецепти за салати в нашата книга От Fitka до Kitchen Special III, както и много други годни ястия:

Вдъхновете се от следните рецепти:

  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
  • Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година
  • Спагети от тикви с къри с пуешко месо: съвет за бърз обяд, рецепта, готова за 20 минути - 22 януари 2021 г.

Статията е добавена на 18/09/2020 и е включена в категорията: Нискокалорични рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1,5 години Бързи обяди или вечери до 20 минути Салати Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова