Ядките имат висока енергийна стойност, почти като сладкиши.

ядките

Редовна консумация на ядки понижава лошия холестерол и триглицеридите.

При отслабване яжте предимно сурово и несолено.

Ядковите мазнини се състоят главно от ненаситени мастни киселини, които помагат за отслабване.

Сред най-калоричните ядки включват орехи, лешници, фъстъци, бадеми.

Недостатъкът на ядките при отслабване е високото енергийно съдържание в тях. Не комбинирайте вечерното гледане на телевизия с хрущенето на много ядки, лесно можете да наддадете на тегло.

Ядките подпомагат производството на червени кръвни клетки, стимулират имунната система, помощ при анемия. Те са отлична храна за хора със сърдечни заболявания. Те премахват нервното изтощение, раздразнителността, депресията и стреса.

Ядките са богати на протеини, минерали и витамини.

Ядките са източник на алфа липинова киселина, която е важен антиоксидант.

Идеално е, когато има ядки част от закуската - по това време те снабдяват тялото с непосредствената енергия, необходима за започване на нов ден.

Ядките съдържат много здравословни хранителни вещества, започнете да ги използвате по време на отслабване.

Ядките също помагат за лечение на сексуални проблеми и безплодие. Благодарение на ниското съдържание на въглехидрати, те са отлична храна за диабетици.

Избягвайте печените ядки. Солта е в неблагоприятно положение, тъй като в организма постъпват високи дози натрий (повишава се кръвното налягане, задържането на вода причинява наддаване на тегло). Освен това осолените ядки са вкусни и не можете лесно да устоите и да ядете повече, отколкото сте искали първоначално.

Те са особено популярни печени и осолени ядки. За разлика от ядките в естественото им състояние, те не могат да бъдат класифицирани като здравословни храни.

Малко хора обаче знаят, че ядките са опасни. За с високо съдържание на мазнини, ядките се развалят бързо. Някои мухлясват бързо (могат да се образуват токсични афлатоксини). Ако обърнете внимание на нездравословни, повредени или мухлясали ядки, можете да консумирате останалите, без да се притеснявате за здравето си.

Консумацията на ядки е полезно за кожата, нервната система и цялостния растеж и развитие на тялото.

Ядките помагат за понижаване на холестерола в кръвта.

Колко често да ядем ядки. Ядките определено трябва да бъдат част от нашата диета за отслабване. Тъй като те имат висока енергийна стойност, веднъж седмично е достатъчно да ядем около шепа ядки, в различни вкусни и здравословни форми. Най-добре е да ядете ядки, когато отслабвате сутрин или рано следобед. Най-голямата грешка е, ако ги ядете вечер, например на телевизора. Тогава нямате контрол и можете да развалите цялата загуба на тегло.

Витамин Е и други антиоксиданти в ядките може да намали риска от инфаркт и болест на Алцхаймер. Бадемите, които съдържат повече алфа-токоферол витамин Е, форма, която тялото може да усвои и използва по-добре от другите храни, са добро решение. Тези, които консумират 28 г ядки поне два пъти седмично, са с 47% по-малко склонни да получат инфаркт и 30% по-рядко развиват сърдечно заболяване от тези, които изобщо не консумират ядки.

Неолющен ядките могат да бъдат модифицирани по различни начини, като сушене, печене, осоляване и други подобни. Плодовете на ореха се дават от често отглеждано дърво в Словашката република.

Ядките имат нисък гликемичен индекс, те ще ви хранят дълго време.

Ядките подобряват функцията на червата.

Кои ядки можете да ядете при отслабване, характеристиките на всеки вид ядки.

Орехи

Фъстъци (фъстъци)

Те не са ядки, а плодове на фъстъци, което всъщност е бобово растение. Фъстъците са основно зеленчуци, така че дори и най-често консумираните "ядки" всъщност са зеленчуци. Повече от 2% от населението на света обаче има алергия към тази култура, което може да доведе до подуване на гърлото и риск от задушаване. Те съдържат витамин В, С, Е, но също така А. В шушулката се съдържат няколко семена - ядки. Те често се пекат, но основно се преработват в фъстъчено масло и масло. Фъстъците са отлично лекарство за нервната система, подпомагат хемопоезата, действат и при сърдечни заболявания, кръвообращение и метаболизъм. Фъстъците могат да помогнат при кожни заболявания. Фъстъците също имат много положителни ефекти при защита срещу кариес. Фъстъченото масло също притежава повечето от тези свойства.

Бадеми

Те са един от най-ценните видове ядки. В допълнение към чудесния вкус, те ви дават 8 грама фибри, 436 милиграма калий и 10 милиграма витамин Е в 100 грама и разбира се 332 калории. Те са богати на витамини и минерали, фосфор и калий, имат високо съдържание на желязо. Те са разделени на сладки и горещи бадеми. Сладките бадеми се използват в сладкарството за печене на хлебни изделия, в топла кухня и са популярен деликатес с вино. Горещите бадеми не се консумират директно, но бадемовият аромат се дестилира от тях. Те губят горчивия си вкус след обелване във вряща вода. Бадемите се използват цели или белени главно в салати, ризото, сосове или пълнежи. Млените бадеми могат да заместят някои видове брашно.

Лешници

За някои хора лешниците са неприемливи поради високото съдържание на фолиева киселина. Чувствителните хора от него скоро имат усещане за парене. Въпреки това, фолиевата киселина е важна за жените през първия триместър на бременността, тъй като помага да се предотвратят някои дефекти в развитието. Те имат много ензими и ненаситени мастни киселини. Лешниците са плодовете на лешниците и узряват през август. Те са мазни, консумират се директно или се използват за приготвяне на фъстъчено масло, сладкарски изделия и се добавят към сладкиши. Те са чудесни за декорация. Лешниците са много добре познат деликатес, съдържащ до 60% мазнини, около 19% протеини, 5% захар и други вещества. Маслото, получено чрез пресоване, се използва главно в парфюмерията и живописта.

Кашу

Най-често се продават осолени, но се използват и в сладкиши. По отношение на ползите те приличат на фъстъци. За щастие не толкова много хора са алергични към тях. Ядките кашу са богати на витамин D. Това са семена от ябълка кашу. Ядките кашу са богати на бета-каротин, цинк, микроелементи, които подпомагат растежа на клетките и също участват в производството на сперматозоиди.

Пекани

Вкусът на пеканите е изключително вкусен в сравнение с вкуса на обикновените орехи, но те почти нямат микроелементи или витамини, които биха могли да ви обогатят. Пеканите са разнообразни орехи, богати на витамини и минерали. Преди обелването пеканите трябва да се накиснат в гореща вода за 15 минути. Пеканите се използват главно за приготвяне на сладки десерти и сладкиши, но можете да намерите и соления им вариант.

Шам-фъстъци

Те имат високо съдържание на ензими. Те придобиват своя отличителен вкус и аромат чрез печене. Те се консумират осолени, те също са в основата на сладолед, десерти, пълнежи и други екстри. За да запазим зеления им цвят, трябва да ги съблечем, да ги сварим за кратко и да ги обелим. Плодовете на шам фъстък имат около 60% масло, 20% протеини и 15% захар. В шам-фъстъците има фитостероли, които много приличат на холестерола. Няколко проучвания показват, че фитостеролите не само понижават нивото на опасния холестерол в кръвта, но имат и превантивен ефект срещу различни видове рак.

За ядки

Черупката на пара ядките е много твърда и крие ядро, което съдържа до 60% масло, 17% протеин, 7% захар и витамини от група B. Ядката трябва да има сладък, никога горчив вкус. Запарените ядки имат високо съдържание на цели протеини, те са източник на селен. Селенът заедно с витамин Е има защитен ефект върху сърцето. Запарените ядки съдържат много мазнини и много витамин Е.

Ядливи кестени

Те са богати на витамини В и Е и са с ниско съдържание на мазнини. Ядливите кестени са много калорични, но за разлика от орехите например, те не съдържат масло. Ядливите кестени и бадеми предпазват човешкото тяло от нервна слабост и сърдечни проблеми.

кедрови ядки

Кедровите ядки се ядат белени, печени и понякога осолени. Вкусът им напомня на бадеми, но крият и вкуса на смола и подправки. Те се използват главно за приготвяне на песто, но могат да се използват и в пилафери, пълнежи и тестени ястия. Кедровите ядки, потопени в шоколад, също са популярен деликатес.